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Februar 2024
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UrDinkelsauerteigbrot

Langsame Teigführung, natürlicher Trieb und vollgepackt mit zertifiziertem UrDinkel.
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Beschreibung

Der Dinkel ist das beste Getreide, es ist warm, nährend und kräftigend; und es ist milder als die anderen Getreidearten.

Deklaration

Wasser, UrDINKEL-Mehl, UrDINKEL-Vollkornmehl, UrDINKEL-Schrot, Hefe, Kochsalz (jodiert), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Milchsäurebakterien

Nährwerte

Energiewert kJ
913
Energiewert kcal
281
Fett (g)
5
gesättigte Fettsäuren (g)
1
Kohlenhydrate (g)
35
Eiweiss (g)
8
Salz (g)
1.9

Allergene

Glutenhaltiges Getreide,

Label

UrDinkel,

Ernährungsformen

Lacto, Ohne Schwein, Vegan, Vegetarisch,

Mindesthaltbarkeit in Tagen nach Anlieferung
1

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