Beschreibung
Diese Variation der klassischen Carbonara-Sauce verleiht dem Gericht einen einzigartigen schweizerischen Touch. Statt des üblichen Guanciale oder Specks wird hier Schweizer Schinken und Rahm verwendet.
Deklaration
Wasser, Hinter-Schinken (CH) (Schweinefleisch 96%, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Milcheiweiss, Lactose, Stabilisator: E451, E452, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E301, Würze, Gewürzextrakte, Flüssigrauch, Stabilisator: E450. 18%, Butter (CH/EU) 12%, Magermilchpulver, Vollrahm (Verdickungsmittel Carrageen), Zwiebeln , modifizierte Maisstärke, Milchprotein, Gemüsebouillon-Extrakt, Kochsalz, Stabilisatoren (IT) (E1422, E472e, E415, E500, E170, E412), Knoblauch, Maltodextrin, Cayennepfeffer, Pfeffer weiss, Kurkuma, Verdickungsmittel: Xanthan, Zucker, Volleipulver
Nährwerte
- Energiewert kJ
- 658
- Energiewert kcal
- 156
- Fett (g)
- 13
- gesättigte Fettsäuren (g)
- 7
- Kohlenhydrate (g)
- 4
- Zucker (g)
- 3
- Eiweiss (g)
- 6
- Salz (g)
- 1.1
Allergene
- Eier, Milch und Laktose,
- Mindesthaltbarkeit in Tagen nach Anlieferung
- 14
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