Aromatisches Laugenbrötli mit Pfeffersalami aus CH-Fleisch

Ofenfrisches Laugenbrötli, gefüllt mit herzhafter Pfeffersalami aus Schweizer Fleisch. Ein rustikaler Snack.

Zutaten: Weizenbrot, belaugt, IPS (WEIZENmehl IPS, Wasser, Margarine gehärtet (Rapsöl raffiniert, Rapsöl gehärtet, Wasser, Olivenöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Emulgator: E 471, E 481, Hefe, Kochsalz (jodiert), Zucker IPS in Massenbilanz, SESAM, SESAM schwarz, WEIZENkleber, WEIZENGLUTEN, Dextrose (aus Mais), deaktivierte Trockenhefe, Backtriebmittel (Natriumhydroxid), Acerolapulver), Tartar-Sauce (Sonnenblumenöl, Cornichons [Cornichons, Tafelessig, Kochsalz], Wasser, EIGELB [aus Freilandhaltung], SENF, Zwiebeln, Tafelessig, Kochsalz [jodiert], Petersilie, Zucker, Streuwürze, Verdickungsmittel: Xanthan), HalbhartKÄSE 10%, Fleischerzeugnis mit Pfeffer, zum Rohessen (Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff:, Natriumnitrit), Maltodextrin, Traubenzucker, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Schweinegelatine [mit Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat], schwarzer Pfeffer) 8%, Getrocknete Tomaten mariniert (Tomaten getrocknet [Tomaten, Kochsalz jodiert], Rapsöl, Knoblauch, Balsamico [Weinessig, Traubenmost konzentriert, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID], Kräuter, Chilisauce), Rucola, Pickles Aufguss (Wasser, Weissweinessig, Zucker, Kochsalz, Lorbeerblätter), Salatgurke, Pfeffer rosa. Kann Dinkel, Fische, Gerste, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen, Mandeln, Nüsse, Roggen, Sojabohnen, Walnüsse enthalten.

Energiewert kJ

1344

Energiewert kcal

322

Fett (g)

19

gesättigte Fettsäuren (g)

5

Kohlenhydrate (g)

25

Zucker (g)

3

Eiweiss (g)

10

Salz (g)

1.76

Eier, Fische, Milch und Laktose, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid u. Sulfite, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen, Glutenhaltiges Getreide,

Handlungsanleitung

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Mindesthaltbarkeit in Tagen nach Anlieferung

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