Kräftiges Körnerbrot mit CH-Freilandei & Sauce

Ein gesundes Sandwich: Körnerbrot mit Freilandei aus der Schweiz und feiner Sauce. Herzhaft, proteinreich, lecker.

Zutaten: Weizenbrot mit Sonnenblumenkerne, IPS Mehl (WEIZENmehl IPS, Wasser, SOJAschrot, Sonnenblumenkerne 2%, Schweizer VOLLEI (aus Freilandhaltung), Hefe, Kochsalz (jodiert), WEIZENquellmehl, ROGGENmehl IPS, getrockneter Sauerteig (ROGGEN, WEIZEN), WEIZENprotein, Malzmehl (GERSTE, ROGGEN), ROGGENmehl geröstet, Dextrose (aus Mais), VollMILCHpulver, Säuerungsmittel (Natriumacetate, Milchsäure, Citronensäure), Säureregulator (Weinsäure (L+)), Acerolapulver), Schweizer EIER (aus Freilandhaltung) gekocht (EIER, Wasser, Kochsalz, Säuerungsmittel: Milchsäure) 23%, Cornichons (Cornichons, Tafelessig, Kochsalz, Zucker, Gewürzextrakt, Curcumaextrakt, Antioxidationsmittel:, KaliummetabiSULFIT), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Schweizer EIGELB (aus Freilandhaltung), Wasser, Tafelessig, SENF, Zucker, Kochsalz [jodiert]), Frisée Salat, Sandwichsauce (Rapsöl, Wasser, Reismehl 2,8%, Tafelessig, SENF, Erbsenprotein, Streuwürze, Tapiokastärke, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Kurkuma), SauerRAHM, Peperoni gelb, Peperoni rot, Senf (Tafelessig, Wasser, SENFsamen, Kochsalz [jodiert], Zucker, Gewürze), Schnittlauch, Gewürzzubereitung (Kochsalz [jodiert], Glucosesirup, Saccharose, Hefeextrakt, Gewürze), Pfeffer. Kann Dinkel, Fische, Hafer, Haselnüsse, Khorasan-Weizen, Mandeln, Nüsse, Sesamsamen, Walnüsse enthalten.

Energiewert kJ

1033

Energiewert kcal

247

Fett (g)

13

gesättigte Fettsäuren (g)

2

Kohlenhydrate (g)

22

Zucker (g)

1

Eiweiss (g)

10

Salz (g)

1.32

Eier, Fische, Milch und Laktose, Schalenfrüchte, Schwefeldioxid u. Sulfite, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen, Glutenhaltiges Getreide,

Handlungsanleitung

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Mindesthaltbarkeit in Tagen nach Anlieferung

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