Beschreibung
Frischer Sellerie, als feine 1.8-mm-Julienne geschnitten, sous-vide vorgegart – ohne Rüstaufwand direkt einsetzbar. Fundament für Bouillon, Mirepoix und Schmorgerichte – oder roh mit Dip. Gekühlt lagern bei 2–6 °C.
Deklaration
Sellerie
Nährwerte
- Energiewert kJ
- 126
- Energiewert kcal
- 30
- Kohlenhydrate (g)
- 3
- Zucker (g)
- 2
- Eiweiss (g)
- 2
- Salz (g)
- 0.2
Allergene
- Sellerie,
Ernährungsformen
- Lacto, Ohne Schwein, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei,
- Mindesthaltbarkeit in Tagen nach Anlieferung
- 2
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